Bloggen
UKE 22 · REMA 1000
Middager og oppskrifter hos Rema 1000 – uke 22
Denne uken har Rema 1000 gode tilbud på Kyllingfilet strimlet, Delt kyllingfilet gyros, Delt kyllingfilet gyros ramsløk og pepper, Grillribbe svin krydret, Sommerkoteletter svin, Indrefilet av svin montreal rub og Argentinske villreker. Vi har laget 10 middagsforslag basert på ukens tilbud — 4 kjøtteretter, 3 fiskeretter og 3 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.
Kjøttretter
Kjøttretter denne uken
Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.
Svinekjøttdeig og tomatsaus med couscous
Kraftig, krydret tomatsaus med saftig svinekjøttdeig og hint av chili, servert over lett og luftig couscous. En rett med god dybde og varm smak som metter godt.
Ytrefilet av svin med wokgrønnsaker og egg
Tynnskåret ytrefilet med chimichurri-marinade, wokstekt på høy varme med sprø grønnsaker og smakfull soyasaus. Retten er intens, aromatisk og med en lett het ettersmak.
Kyllinggyros med tzatziki og syltet rødløk
Møre, krydrede kyllingstriper med hint av hvitløk og pepper, servert i lomme med kjølig tzatziki og syrlig syltet rødløk. Smaken er frisk og fyldig på én gang.
Svinekotlett med bakepotet og aioli
Saftig, gyllenstekt nakkekoteletter med sprø stekeskorpe og myk, dampende bakepotet – serveres med hvitløksrik aioli som gjør hvert bitt fyldige og tilfredsstillende.
Fiskeretter
Fiskeretter denne uken
Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.
Ørretfilet ovnsbakt med couscous og fetaost
Saftig ørretfilet med sprøtt skinn, servert på luftig couscous med syrlig fetaost, syltet rødløk og friske tomater. En rett med mediterrane smaker der den milde søtligheten fra ørreten balanseres av salt ost og syrlig løk.
Reker wok med norsk wokblanding og soyasaus
Asiatisk inspirert wok med saftige villreker og sprø grønnsaker i en aromatisk saus av soya, hvitløk og ingefær. Retten har en dyp umami-smak med frisk het ettersmak og grønnsaker med god bitt.
Seifilet i kremet spinat og tomatgryte
Silkemyk sei pochert i en fyldig gryte av hakkede tomater, kremet spinat og hvitløk med et hint av chili. Retten er kraftig og varm med en dyp tomatsyre som løftes av den kremete spinaten og den milde, flakete fisken.
Vegetarretter
Vegetarretter denne uken
Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.
Fetaost og spinatfylte paprika bakt i ovn
Myk, ovnsbakt paprika fylt med kremet fetaost, spinat og kikerter — sprø i kantene, smeltet og salt i midten med hint av hvitløk og oregano.
Couscous med squash, kikerter og harissa
Luftig couscous vendt med sprøstekt squash, varme kikerter og en røykfull harissa-dressing — frisk, mettende og med en intens nordafrikansk smaksprofil.
Eggerøre med champignon, spinat og smeltet ost
Kremete, langsomtrørte egg med smørstekte champignoner, varm spinat og smeltet ost — rik og fyldig med en dyp umami-smak fra soppen.
Klar til å lage handleliste? Velg middagene du vil lage og få en ferdig handleliste.
Start handleliste