Kyllinggyros med tzatziki og syltet rødløk

Kyllinggyros med tzatziki og syltet rødløk

Møre, krydrede kyllingstriper med hint av hvitløk og pepper, servert i lomme med kjølig tzatziki og syrlig syltet rødløk. Smaken er frisk og fyldig på én gang.

20 min
4 porsjoner
Ingredienser
Delt kyllingfilet gyros
450 g
Tzatziki
250 g
Syltet rødløk
235 g
Spicy coleslaw
250 g
Pitabrød eller tortilla
4 stk
Olivenolje
2 ss
Salt og pepper
etter smak
Fremgangsmåte

Varm en stekepanne eller grillpanne på høy varme med olivenolje.

Legg kyllinggyrosstrimlene i pannen og stek i 4–5 minutter, vend underveis, til de er gjennomstekte og har fått litt farge. Smak til med salt og pepper.

Mens kyllingen steker, varm pitabrødene i en tørr panne i 1–2 minutter på hver side eller i ovnen på 180 °C i 5 minutter.

Fordel tzatziki på brødene, legg på kylling, topp med syltet rødløk og coleslaw. Server umiddelbart.

Lag handleliste