UKE 14 · JOKER

Middager og oppskrifter hos Joker – uke 14

Denne uken har Joker gode tilbud på Appelsiner, Kyllingfilet strimler, Poteter, Svin Ytrefilet tynnskåret, Rødløk, Apetina fetaost og Cottage Cheese mager. Vi har laget 12 middagsforslag basert på ukens tilbud — 4 kjøtteretter, 4 fiskeretter og 4 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.

Kjøttretter

Kjøttretter denne uken

Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.

Grytestekt oksekjøttdeig med fetaost og appelsin

Saftig oksekjøttdeig simmert med søte appelsiner og kremet fetaost, krydret med medelhavskrydder. En overraskende og smakfull kombinasjon som gir en varm og mettende middag.

25 min4 porsjoner

Reinsbiff i fløtesaus med ovnsstekte poteter og blomkål

Mørt reinskjøtt i en rik og kremet fløtesaus, akkompagnert av gylne ovnsstekte poteter og mør blomkål. En smakfull og tradisjonell nordnorsk rett perfekt for kalde kvelder.

40 min4 porsjoner

Stekt kylling med cottage cheese-dressing og ovnsbakte rotgrønnsaker

Saftige kyllingbiter med gyllen skorpe, servert med en kremete cottage cheese-dressing og søte ovnsbakte gulrøtter og poteter. En sunn og mettende hverdagsrett full av gode smaker.

35 min4 porsjoner

Wokstekt svin med brokkoli og søtpotet

Møre svinebiter wokstekt med sprø brokkoli og søte søtpotetbiter i en smakfull asiatisk saus. En rask og fargerik rett som gir energi til hele familien.

20 min4 porsjoner

Fiskeretter

Fiskeretter denne uken

Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.

Laksefilet med blomkål og fetaost

Saftig laksefilet med sprø overflate servert med kremet blomkål og salty fetaost som smelter på tunga. En elegant kombinasjon av mild fisk og kraftige smaker som gjør hverdagen litt mer spesiell.

35 min4 porsjoner

Torsk i gryte med cottage cheese og brokkoli

Mild torsk i en kremete saus med cottage cheese som gir både protein og fylde. Frisk brokkoli tilfører sprøhet og farge til denne trøstende gryteretten.

25 min4 porsjoner

Tunfisk-potetgrateng med cottage cheese

Klassisk potetgrateng løftet med protein-rik tunfisk og kremet cottage cheese. En mettende familiemiddag som varmer på kalde dager med gyllen, bubblig overflate.

45 min4 porsjoner

Wokstekt sei med appelsin og rødløk

Frisk sei wokstekt med søt appelsin og karamellisert rødløk i en asiatisk-inspirert saus. Syrlige appelsiner balanserer den milde fisken perfekt i denne fargerike woken.

20 min4 porsjoner

Vegetarretter

Vegetarretter denne uken

Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.

Appelsinglaserte søtpoteter med svarte bønner

Karamelliserte søtpoteter med en syrlig-søt appelsinglasur, servert med kremete svarte bønner og fryst spinat. En varmende og fargerik rett med deilig kontrast i smaker.

25 min4 porsjoner

Linsebolognese med cottage cheese

En næringsrik og fyldig saus av røde linser og hermetiske tomater, toppet med kremete cottage cheese. Like mettende som klassisk bolognese, men med en frisk, lettere touch.

30 min4 porsjoner

Stekt fetaost med ovnsbakte poteter og brokkoli

Gyllen, smeltende fetaost med sprø overflate serveres med møre, ovnsbakte poteter og frisk brokkoli. En deilig balanse mellom salt og søtt, og perfekt for kalde høstkvelder.

35 min4 porsjoner

Wok med kikerter og blomkål

Sprø blomkål og kremete kikerter vendes i en fyldig saus med ingefær og soyasaus. En asiatisk-inspirert rett som metter godt og gir masse smak på kort tid.

20 min4 porsjoner