Wok med kikerter og blomkål
Sprø blomkål og kremete kikerter vendes i en fyldig saus med ingefær og soyasaus. En asiatisk-inspirert rett som metter godt og gir masse smak på kort tid.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 14.
Kok risen etter pakningsanvisning. Del blomkålen i små buketter, skjær rødløk i båter og hakk hvitløk og ingefær fint.
Varm oljen i en wok eller stor stekepanne på høy varme. Stek blomkålbuketene i 4-5 minutter til de får farge.
Tilsett rødløk, hvitløk og ingefær og stek videre i 2 minutter til det dufter godt.
Hell i skylte kikerter, soyasaus og chili. Vend alt sammen og stek i 3-4 minutter til blomkålen er mørkrøstet men fortsatt sprø.
Servér den varme wokmiksen over den nykoktte risen.
Sprø blomkål og kremete kikerter vendes i en fyldig saus med ingefær og soyasaus. En asiatisk-inspirert rett som metter godt og gir masse smak på kort tid.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 14.
Wok med kikerter og blomkål
Kok risen etter pakningsanvisning. Del blomkålen i små buketter, skjær rødløk i båter og hakk hvitløk og ingefær fint.
Varm oljen i en wok eller stor stekepanne på høy varme. Stek blomkålbuketene i 4-5 minutter til de får farge.
Tilsett rødløk, hvitløk og ingefær og stek videre i 2 minutter til det dufter godt.
Hell i skylte kikerter, soyasaus og chili. Vend alt sammen og stek i 3-4 minutter til blomkålen er mørkrøstet men fortsatt sprø.
Servér den varme wokmiksen over den nykoktte risen.