Wokstekt svin med brokkoli og søtpotet
Møre svinebiter wokstekt med sprø brokkoli og søte søtpotetbiter i en smakfull asiatisk saus. En rask og fargerik rett som gir energi til hele familien.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 14.
Skjær søtpotetene i tynne staver, del brokkoli i buketter og skjær rødløk i båter. Finhakk hvitløk og ingefær.
Varm opp en stor wok eller stekepanne på høy varme og stek søtpotetstavene i olje i 3-4 minutter til de begynner å bli møre.
Tilsett svinekjøttet og stek sammen med søtpotet i 3-4 minutter til kjøttet er gjennomstekt.
Legg i brokkoli, rødløk, hvitløk og ingefær og wok i 2-3 minutter til brokkolien er sprø-mør.
Hell på soyasaus og krydre med chili, salt og pepper. Wok i 1 minutt til og server umiddelbart.
Møre svinebiter wokstekt med sprø brokkoli og søte søtpotetbiter i en smakfull asiatisk saus. En rask og fargerik rett som gir energi til hele familien.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 14.
Wokstekt svin med brokkoli og søtpotet
Skjær søtpotetene i tynne staver, del brokkoli i buketter og skjær rødløk i båter. Finhakk hvitløk og ingefær.
Varm opp en stor wok eller stekepanne på høy varme og stek søtpotetstavene i olje i 3-4 minutter til de begynner å bli møre.
Tilsett svinekjøttet og stek sammen med søtpotet i 3-4 minutter til kjøttet er gjennomstekt.
Legg i brokkoli, rødløk, hvitløk og ingefær og wok i 2-3 minutter til brokkolien er sprø-mør.
Hell på soyasaus og krydre med chili, salt og pepper. Wok i 1 minutt til og server umiddelbart.