Bloggen
UKE 16 · KIWI
Middager og oppskrifter hos Kiwi – uke 16
Denne uken har Kiwi gode tilbud på Brokkoli, Nakkekoteletter BBQ, Kalkun grillskiver, Grillribbe, Svin Ytrefilet skivet, Laksefilet uten skinn og Epler ambriosa. Vi har laget 10 middagsforslag basert på ukens tilbud — 4 kjøtteretter, 3 fiskeretter og 3 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.
Kjøttretter
Kjøttretter denne uken
Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.
Grillribbe i gryte med gulrot og epler
Mørt, langtidskokt svinekjøtt som faller av beinet, i en rik saus med søte gulrøtter og syrlige epler. Den lange koketiden gir en dyp, karamellisert smak som varmer hele kroppen.
Kalkun i ovn med ruccolasalat og små tomater
Saftigi kalkunskiver med gyllen ovnsstekt overflate, kombinert med peppery ruccola og søte, varme cherrytomater. Cashewnøttene gir en myk, kremaktig tekstur som balanserer de friske smakene.
Stekt svin ytrefilet med brokkolisalat og ristet hasselnøtter
Mørt og saftig svinekjøtt med gyllen stekeskorpe, servert med crispy brokkoli og nøtter som gir en deilig teksturkontrast. Den lette dressingen med balsamico binder smakene sammen perfekt.
Wokstekt oksekjøttdeig med spisspaprika og søtpotet
Kraftig oksekjøtt møter søte, karamelliserte søtpoteter og sprø paprika i en aromatisk wok med asiatiske smaker. Soyasausen gir dybde mens chili tilfører en behagelig varme.
Fiskeretter
Fiskeretter denne uken
Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.
Ovnsbakt torsk med gulrot og små tomater
Mørt torskestykke bakt sammen med søte gulrøtter og saftige små tomater som karamelliseres i ovnen. Enkle smaker som forenes til et harmonisk og sunt måltid med middelhavspreget tilsnitt.
Sei i karripanne med spinat og cashewnøtter
Saftige seibiter i en mild, kremet karrisaus med frisk spinat og sprø cashewnøtter. En varmende rett med eksotiske smaker som balanseres perfekt av de nøttige teksturene.
Stekt laks med brokkolipuré og ristede hasselnøtter
Saftig laksefilet med gyllen skorpe, servert med kremet brokkolipuré og sprø ristede hasselnøtter som gir en nydelig kontrast i tekstur. Retten er enkel og elegant med friske, rene smaker.
Vegetarretter
Vegetarretter denne uken
Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.
Bakte søtpoteter med linser og ruccula
Søte, karamelliserte søtpoteter fylt med varme, jordnære linser og peppery ruccula som skaper en perfekt balanse mellom søtt og friskt.
Stekt brokkoligryte med cashewnøtter og kikerter
Saftig brokkoli og cremete kikerter i en krydret tomatsaus med sprø cashewnøtter som gir nøtteaktig dybde og tekstur.
Wokstekt paprika og spinat med egg
Sprø paprikabiter og vill spinat vendt sammen med kremet eggerøre i en deilig wok med asiatiske smaker av soya og hvitløk.
Klar til å lage handleliste? Velg middagene du vil lage og få en ferdig handleliste.
Start handleliste