Bloggen
UKE 15 · JOKER
Middager og oppskrifter hos Joker – uke 15
Denne uken har Joker gode tilbud på Epler ambrosia, Klementiner, Crispisalat, Spisspaprika, Klasetomater, Sommerkål og Kremost krydder. Vi har laget 10 middagsforslag basert på ukens tilbud — 4 kjøtteretter, 3 fiskeretter og 3 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.
Kjøttretter
Kjøttretter denne uken
Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.
Pulled chicken-salat med crisp og klementindressing
Saftig pulled chicken på en seng av sprø crispisalat, toppet med søte klementiner og en frisk sitrusdressing. Bacon gir en salt, røkt kontrast til de friske smakene.
Pulled pork-gryte med sommerkål og poteter
Saftig pulled pork kombinert med mild, kremet sommerkål i en varmende gryte. Kokte poteter suger opp de rike smakene og gir en tilfredsstillende metthetsfølelse.
Stekt biff med kremet paprikasaus og søtpotet
Møre biffstrimler stekt til perfeksjon, servert med en fyldig saus av kremost og søte paprika. Bagte søtpoteter gir en naturlig søtme som balanserer de rike smakene.
Wokstekt kyllingdeig med fryst grønnsaker og ris
Krydret kyllingdeig wokstekt med sprøstekte grønnsaker i en smakfull soyasaus-marinade. Jasminris fanger opp de asiatisk-inspirerte smakene perfekt.
Fiskeretter
Fiskeretter denne uken
Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.
Sei i ovn med baconsmak og crispisalat
Saftig seifilét bakt i ovn med sprøstekt bacon som gir røyksmak og salte toner. Fersk crispisalat og klementiner skaper en lett kontrast til den fyldigere fisken.
Stekt laks med kremost-urtesaus og klasetomater
Saftig laksefilet med gyllen skorpe, servert med en kremete urtesaus som smelter på tungen. Søte klasetomater gir friskhet og balanse til den rike fisken.
Torsk i spicy tomatwok med sommerkål og paprika
Møre torskebieter wokket med sprø sommerkål og søt paprika i en kraftig tomatsaus med hint av chili. En frisk og lett rett med balanse mellom søtt og syrlig.
Vegetarretter
Vegetarretter denne uken
Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.
Ovnsbakt søtpotet med kremost og knasende nøtter
Karamellisert søtpotet med en fyldig kremost-topping og sprø valnøtter. Den søte poteten balanseres perfekt av den salte osten og den bitre nøttesmaken.
Stekt rösti med kremost og ovnsbakte tomater
Gyllen og sprø potetrösti med smeltet kremost og saftige ovnsbakte tomater. Komfortmat på sitt beste med rik smak og varierte teksturer.
Wokstekt sommerkål med kikerter i soyasaus
Sprø sommerkål og myke kikerter i en umami-rik soyasaus med hint av hvitløk og ingefær. En rask og mettende rett med asiatiske smaker.
Klar til å lage handleliste? Velg middagene du vil lage og få en ferdig handleliste.
Start handleliste