Pulled chicken-salat med crisp og klementindressing
Saftig pulled chicken på en seng av sprø crispisalat, toppet med søte klementiner og en frisk sitrusdressing. Bacon gir en salt, røkt kontrast til de friske smakene.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 15.
Stek bacon sprøtt i en tørr stekepanne, la det avkjøles og del det i biter.
Varm pulled chicken forsiktig i mikrobølgeovn eller på lavt blus i 2-3 minutter.
Skyll og del crispisalaten i biter, press saften av 2 klementiner og skrell resten i båter.
Bland klementinsaft med olivenolje, honning, salt og pepper til dressing.
Fordel salaten på tallerkener og topp med varm pulled chicken, klementinbåter og baconbiter.
Drypp over dressingen og server med klatter av kremost krydder.
Saftig pulled chicken på en seng av sprø crispisalat, toppet med søte klementiner og en frisk sitrusdressing. Bacon gir en salt, røkt kontrast til de friske smakene.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 15.
Pulled chicken-salat med crisp og klementindressing
Stek bacon sprøtt i en tørr stekepanne, la det avkjøles og del det i biter.
Varm pulled chicken forsiktig i mikrobølgeovn eller på lavt blus i 2-3 minutter.
Skyll og del crispisalaten i biter, press saften av 2 klementiner og skrell resten i båter.
Bland klementinsaft med olivenolje, honning, salt og pepper til dressing.
Fordel salaten på tallerkener og topp med varm pulled chicken, klementinbåter og baconbiter.
Drypp over dressingen og server med klatter av kremost krydder.