Bloggen
UKE 19 · BUNNPRIS
Middager og oppskrifter hos Bunnpris – uke 19
Denne uken har Bunnpris gode tilbud på Gilde sommerkoteletter fryst, Små tomater, Stranda spekeskinke, Kalkun grillskiver, Grillfilet svin hvitløksmarinert, Krydret grillribbe og Indrefilet svin korean bbq marinert. Vi har laget 10 middagsforslag basert på ukens tilbud — 4 kjøtteretter, 3 fiskeretter og 3 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.
Kjøttretter
Kjøttretter denne uken
Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.
Kalkun grillskiver med hvitløkskrem og potetmos
Møre, saftige kalkunskiver stekt gylne i panne, servert på luftig potetmos og toppet med en silkemyk hvitløkskrem — en enkel rett med ren, rund og tilfredsstillende smak.
Korean BBQ svineindrefilet med ris og mangosalsa
Glasert, mørt svinekjøtt med dype, søt-salte koreanske smaker, servert med dampet ris og en frisk mangosalsa som skjærer gjennom den rike marinaden med sødme og syre.
Krydret grillribbe med søtpotet og rucculasalat
Saftig, krydret ribbe med sprø kanter og dyp smak fra marinaden, servert med myk ovnsbakt søtpotet og en frisk, peppery rucculasalat med sorte oliven og salatost.
Kyllingfilet wok med grønnsaker og selbu blå ostesaus
Sprøstekte kyllingfileter i wok med fargerike grønnsaker, vendt i en kremet, lett skarp saus av selbu blå ost som gir karakterfull dybde og salt umami til hver munnfull.
Fiskeretter
Fiskeretter denne uken
Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.
Laksefilet i ovn med sort oliven og salatost
Myk, saftig ovnsbakt laks med salt smak fra sorte oliven og urtesyrlig salatost som smelter lett over fisken. En gresk-inspirert rett med ren, direkte smak og minimalt styr.
Stekt sei med hvitløksost og tomatcrudd
Gyllensprø seifilet med en kremet hvitløksostsaus og søte, sprengte tomater som gir frisk syre mot den milde fisken. Retten har en fyldig smak med tydelig hvitløk og urter fra osten.
Torskefilet i gryte med kokos og kikerter
Fyldig, kremet gryte med myk torsk som løser seg i munnen, varme krydder og fyldige kikerter i en lett syrlig kokossaus. Inspirert av det indiske kjøkken med en mild varme som bygger seg opp.
Vegetarretter
Vegetarretter denne uken
Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.
Eggerøre med salatost, tomater og ruccula
Kremete, løse egg stekt i smør møter salt, urterik salatost og søte, varme tomater. Rucculaen gir et peppret, friskt motspill til den rike eggerøren.
Kikertgryte med spinat, tomat og selbu blå
En fyldig, jordnær gryte med bløte kikerter og smeltende spinat i en rik tomatbase, toppet med skarp og kremet selbu blåost som smelter ned i varmen og gir dybde til hver skje.
Ovnsbakt eggeform med hvite bønner og philadelphia hvitløk
En fast, gyllenbrun eggeform der kremete hvite bønner og rik hvitløkskrem fra Philadelphia binder seg sammen med egg til en saftig, smakfull skive — mild og mett med et hint av hvitløk gjennom hver bit.
Klar til å lage handleliste? Velg middagene du vil lage og få en ferdig handleliste.
Start handleliste