UKE 15 · SPAR

Middager og oppskrifter hos Spar – uke 15

Denne uken har Spar gode tilbud på Tine norsk salatost, Norsk mozzarella, Crispisalat, San Marzano tomater, Morene poteter, Små mandel poteter og Perlepotet. Vi har laget 8 middagsforslag basert på ukens tilbud — 4 kjøtteretter, 2 fiskeretter og 2 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.

Kjøttretter

Kjøttretter denne uken

Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.

Ovnsbakt oksekjøttdeig med perlepoteter og paprikasaus

Saftig kjøttdeig som stekes gylden i ovn, servert med kremete perlepoteter og en fyldig paprikasaus med søtlige røde og grønne paprika. Hvitløk og timian gir en varm, aromatisk finish.

35 min4 porsjoner

Pannestekt svinekjøttdeig med salatost og morene poteter

Saftig svinekjøttdeig stekt med gul løk og urter, servert med kremkokte morene poteter og smuldre av mild norsk salatost. En rustikk og mettende hverdagsrett med ren, norsk smak.

30 min4 porsjoner

Pulled pork-ragout med mandelpotet og mozzarella

Ferdig pulled pork simmrer i en rik tomatsaus med balsamico og oregano, servert over kremkokte småmandelpotet toppet med smeltende norsk mozzarella. Fyldig og mettende med italienske smaker.

25 min4 porsjoner

Wokstekt kyllingkjøttdeig med mango og crispisalat

Krydret kyllingkjøttdeig woket med søt, saftig mango og sprø crispisalat. En frisk og lett rett med asiatiske smaker fra soyasaus og hvitløk, servert over dampende ris.

20 min4 porsjoner

Fiskeretter

Fiskeretter denne uken

Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.

Laksefileter i gryte med San Marzano-tomater og mandelpoteter

Saftige laksefileter kokt i en rik og aromatisk tomatsaus med søte San Marzano-tomater, løk og urter. Serveres med smørkokte små mandelpoteter som suger opp den deilige sausen.

30 min4 porsjoner

Stekt torsk med mangoavokado-salsa og ovnsbakte perlepoteter

Mør og flakende torsk med sprø skorpe, toppet med frisk og syrlig mangosalsa med hint av løk og paprika. Serveres med kremete ovnsbakte perlepoteter som smelter på tunga.

35 min4 porsjoner

Vegetarretter

Vegetarretter denne uken

Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.

Gratinerte poteter med mozzarella og paprika

Kremete potetgrateng med smeltet mozzarella på toppen og søte, karamelliserte paprikabiter. Gyllen overflate med myk, saftig kjerne som varmer godt i munnen.

40 min4 porsjoner

Wok med kikerter, mango og salatost

Sprø grønnsaker og nøttige kikerter wokket med søt mango og krydret med cumin. Kremete salatost smelter delvis og gir en mild, salt kontrast til den søte frukten.

20 min4 porsjoner