Bloggen
UKE 16 · JOKER
Middager og oppskrifter hos Joker – uke 16
Denne uken har Joker gode tilbud på Stjernebacon, Avokado, Epler, Blomkål, Gul løk, Kiwi og Gulrot. Vi har laget 8 middagsforslag basert på ukens tilbud — 3 kjøtteretter, 3 fiskeretter og 2 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.
Kjøttretter
Kjøttretter denne uken
Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.
Ovnsbakt kyllingkjøttdeig med søtpotet og bacon
Smakfulle kjøttboller av kylling bakt i ovn sammen med søtpotetstykker og sprø bacon. En helstekt middag med søtlig søtpotet som balanserer den salte baconen perfekt.
Stekt oksekjøttdeig med blomkålris og fetaost
Saftig oksekjøttdeig krydret med hvitløk og timian, servert over lett stekt blomkålris med smeltet fetaost og friske tomater. En lett og smakfull rett med deilig teksturkontrast.
Wokstekt svinekjøttdeig med sommerkål og eple
Krydret svinekjøtt wokstekt med sprø sommerkål og søte eplebiter. Soyasaus og ingefær gir retten en asiatisk smaksbalanse mellom salt, søtt og friskt.
Fiskeretter
Fiskeretter denne uken
Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.
Stekt torsk med blomkålpuré og stjernebacon
Saftig torsk med gyllenbrun overflate, servert på kremet blomkålpuré med sprø, salte baconbiter som gir en røykete kontrast til den milde fisken.
Tunfiskgryte med tomater og fetaost
Rik gryte med tunfisk i hermetisk olje, søte tomater og kremete fetaost med hvitløk, som smelter sammen til en mediterran smaksopplevelse.
Wok med laks, gulrøtter og sommerkål
Møre lakseterniner wokket med sprø gulrøtter og frisk sommerkål i en lett asiatisk-inspirert saus med soyasaus og ingefær.
Vegetarretter
Vegetarretter denne uken
Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.
Stekt blomkål med fetaost og tomater
Møre blomkålbuketter stekt gyllne med nøtteaktig smak, kombinert med kremet hvitløksfeta og søte tomater. Saftige hermetiske hvite bønner gir metthet og en mild, kremaaktig tekstur.
Stekte gulrotstrimler med røde linser
Søte gulrotstrimler stekt karamellisterte med asiatisk smak av soyasaus og ingefær. Kremete røde linser kokt myke med en mild, nøtteaktig smak som balanserer det sprø, friske avokado-toppet.
Klar til å lage handleliste? Velg middagene du vil lage og få en ferdig handleliste.
Start handleliste