Tunfiskgryte med tomater og fetaost
Rik gryte med tunfisk i hermetisk olje, søte tomater og kremete fetaost med hvitløk, som smelter sammen til en mediterran smaksopplevelse.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 16.
Skjær løken i båter og klasetomatene i kvarter. Skyll og hell av hvite bønner. La tunfiskoljen renne av og del fisken i større biter.
Varm olivenoljen i en stor gryte og stek løken myk i 5 minutter på middels varme.
Tilsett klasetomatene og stek dem i 3-4 minutter til de begynner å falle sammen, hell så i hermetiske tomater og oregano.
La gryta putre i 10 minutter, smak til med salt og pepper. Rør inn bønnene og la dem varme gjennom i 3 minutter.
Legg tunfiskbitene forsiktig oppi gryta og varm dem gjennom i 2 minutter. Topp med smulder fetaost og server med brød ved siden av.
Rik gryte med tunfisk i hermetisk olje, søte tomater og kremete fetaost med hvitløk, som smelter sammen til en mediterran smaksopplevelse.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Joker i uke 16.
Tunfiskgryte med tomater og fetaost
Skjær løken i båter og klasetomatene i kvarter. Skyll og hell av hvite bønner. La tunfiskoljen renne av og del fisken i større biter.
Varm olivenoljen i en stor gryte og stek løken myk i 5 minutter på middels varme.
Tilsett klasetomatene og stek dem i 3-4 minutter til de begynner å falle sammen, hell så i hermetiske tomater og oregano.
La gryta putre i 10 minutter, smak til med salt og pepper. Rør inn bønnene og la dem varme gjennom i 3 minutter.
Legg tunfiskbitene forsiktig oppi gryta og varm dem gjennom i 2 minutter. Topp med smulder fetaost og server med brød ved siden av.