Bloggen
UKE 18 · SPAR
Middager og oppskrifter hos Spar – uke 18
Denne uken har Spar gode tilbud på Avokado, Mango, Nektariner, Apetina fetaost blokk, Ruccula, Babyspinat og Juanitas tomater. Vi har laget 8 middagsforslag basert på ukens tilbud — 3 kjøtteretter, 3 fiskeretter og 2 vegetarretter. Alle oppskriftene under er enkle å lage og bruker ingredienser som er på tilbud denne uken.
Kjøttretter
Kjøttretter denne uken
Mette og smakfulle retter med kjøtt fra ukens tilbud.
Kyllingkjøttdeig-gryte med babyspinat og fetaost
En rund og mild gryte der kyllingkjøttdeig smelter inn i en fyldig tomatbase med frisk babyspinat og salt, kremete fetaost som smelter lett over overflaten. Gresk-inspirert smaksprofil med hvitløk og oregano som binder det hele sammen.
Nakkekoteletter med asparges og gule poteter
Saftige, gyllenbrune nakkekoteletter med sprø stekeskorpe, servert med smørstekte asparges og myke gule poteter. En enkel, mettende rett med ren, klassisk smak og god fettbalanse fra nakken.
Svinekjøttdeig-tacoskåler med avokado og mango
Krydret, saftig svinekjøttdeig med varme meksikanske smaker, servert i isbergsalatblader som friske, sprø skåler. Fyldig avokado og søt mango gir en kontrast av kremete og fruktig mot den sterke kjøttfyllingen.
Fiskeretter
Fiskeretter denne uken
Ferske fiskeretter som passer både til hverdags og helg.
Laksesuppe med søtpotet og babyspinat
En fyldig og silkemyk suppe der laksen pocherer sakte i en lett kremet buljong med søt potet og frisk babyspinat. Smakfullt og varmt med dybde fra hvitløk og en mild avrunding av fløte.
Ovnsbakt torsk med asparges og fetaost
Saftig torsk med en lett, salt fetaosttopping og sprø asparges — enkel og ren smak der fisken får skinne. Juanitas-tomatene gir en mild sødme og saftighet som binder retten sammen.
Stekt sei med mangosalsa og avokado
Sprøstekt sei med en frisk og fruktig mangosalsa som gir søtt, syrlig og lett chili-varmt mot den milde fisken. Kremete avokado og frisk ruccula gjør dette til en lett men mettende rett.
Vegetarretter
Vegetarretter denne uken
Grønne alternativer med fokus på sesongens råvarer.
Fetaost og asparges i ovn med potet og ruccula
Sprø, gyldne aspargesstilker og varm, kremet fetaost fra ovnen, servert over smørstekte mandelpoteter og pepperaktig ruccula med en syrlig honningdressing.
Kikertgryte med søtpotet, spinat og mango-salsa
Fyldig, krydret kikertgryte med smørmyk søtpotet og frisk, søtsyrlig mangosalsa som lyser opp retten med kontrast mellom varmt og kaldt, mykt og friskt.
Klar til å lage handleliste? Velg middagene du vil lage og få en ferdig handleliste.
Start handleliste