Wokstekt sei med fryst grønnsaksblanding og soyaglasur
Sprø seibiter i en rik soyabasert saus med hint av hvitløk og ingefær. Crispy grønnsaker som beholder sin tekstur i en rask og smakfull wokrett.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Extra i uke 15.
Tøy seien og skjær i 3 cm store biter. Krydre med salt og pepper. Finhakk hvitløk og riv ingefær.
Kok risen etter anvisning på pakken. Bland soyasaus, eddik og sukker til en saus.
Varm 2 ss olje i en stor wok eller stekepanne på høy varme. Stek seibitene gylne i 2-3 minutter per side, ta opp av pannen.
Tilsett resten av oljen i samme panne og wok grønnsaksblandingen på høy varme i 3-4 minutter til de er varme og sprø.
Tilsett hvitløk og ingefær, wok i 30 sekunder. Hell i soyasausen og legg fisken tilbake, vend alt sammen i 1 minutt.
Server umiddelbart over den varme risen.
Sprø seibiter i en rik soyabasert saus med hint av hvitløk og ingefær. Crispy grønnsaker som beholder sin tekstur i en rask og smakfull wokrett.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Extra i uke 15.
Wokstekt sei med fryst grønnsaksblanding og soyaglasur
Tøy seien og skjær i 3 cm store biter. Krydre med salt og pepper. Finhakk hvitløk og riv ingefær.
Kok risen etter anvisning på pakken. Bland soyasaus, eddik og sukker til en saus.
Varm 2 ss olje i en stor wok eller stekepanne på høy varme. Stek seibitene gylne i 2-3 minutter per side, ta opp av pannen.
Tilsett resten av oljen i samme panne og wok grønnsaksblandingen på høy varme i 3-4 minutter til de er varme og sprø.
Tilsett hvitløk og ingefær, wok i 30 sekunder. Hell i soyasausen og legg fisken tilbake, vend alt sammen i 1 minutt.
Server umiddelbart over den varme risen.