Wokstekt kalkunskiver med cashewnøtter og fargerik grønnsakswok
Møre kalkunskiver wokstekt på høy varme med crunchy cashewnøtter, søt rød paprika og sprø gulrøtter i en lett soyabasert saus. Serveres over dampende ris med frisk crunch fra nøttene.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Kiwi i uke 17.
Kok risen i saltvann etter pakningens anvisning.
Skjær kalkunskivene i strimler, paprika i båter og gulrøtter i skrå skiver, og hakk hvitløk og ingefær fint.
Varm oljen i en stor wok eller stekepanne på høy varme og wokstekt kalkunstrimlene i 2-3 minutter til de er gylne.
Tilsett gulrøtter og paprika og wokstekt i 3-4 minutter til grønnsakene er sprø-møre.
Tilsett hvitløk, ingefær og cashewnøtter og wokstekt i 1 minutt før du heller over soyasausen.
Server umiddelbart over den varme risen mens grønnsakene fortsatt er sprø.
Møre kalkunskiver wokstekt på høy varme med crunchy cashewnøtter, søt rød paprika og sprø gulrøtter i en lett soyabasert saus. Serveres over dampende ris med frisk crunch fra nøttene.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Kiwi i uke 17.
Wokstekt kalkunskiver med cashewnøtter og fargerik grønnsakswok
Kok risen i saltvann etter pakningens anvisning.
Skjær kalkunskivene i strimler, paprika i båter og gulrøtter i skrå skiver, og hakk hvitløk og ingefær fint.
Varm oljen i en stor wok eller stekepanne på høy varme og wokstekt kalkunstrimlene i 2-3 minutter til de er gylne.
Tilsett gulrøtter og paprika og wokstekt i 3-4 minutter til grønnsakene er sprø-møre.
Tilsett hvitløk, ingefær og cashewnøtter og wokstekt i 1 minutt før du heller over soyasausen.
Server umiddelbart over den varme risen mens grønnsakene fortsatt er sprø.