Wokede røde linser med paprika og spinat
Møre linser wokes med sprø paprikabiter og frisk spinat i en kraftig buljong med soyasaus. Varmen fra chili varmer ganen mens sesamoljen gir nøttet dybde.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Kiwi i uke 15.
Skyll linsene og kok dem i buljong i 12-15 minutter til de er møre men ikke mosete.
Skjær løk og paprika i strimler, finhakk hvitløk.
Varm oljen i en stor wok eller panne på høy varme.
Wokesteik løk og paprika i 3-4 minutter til de er sprø-møre. Tilsett hvitløk og stek i 1 minutt.
Hell de kokte linsene i woken med litt kokelag, tilsett soyasaus og chili og wokesteik i 2 minutter.
Rør inn spinat og sesamolje til slutt, og server umiddelbart mens spinaten er sprø.
Møre linser wokes med sprø paprikabiter og frisk spinat i en kraftig buljong med soyasaus. Varmen fra chili varmer ganen mens sesamoljen gir nøttet dybde.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Kiwi i uke 15.
Wokede røde linser med paprika og spinat
Skyll linsene og kok dem i buljong i 12-15 minutter til de er møre men ikke mosete.
Skjær løk og paprika i strimler, finhakk hvitløk.
Varm oljen i en stor wok eller panne på høy varme.
Wokesteik løk og paprika i 3-4 minutter til de er sprø-møre. Tilsett hvitløk og stek i 1 minutt.
Hell de kokte linsene i woken med litt kokelag, tilsett soyasaus og chili og wokesteik i 2 minutter.
Rør inn spinat og sesamolje til slutt, og server umiddelbart mens spinaten er sprø.