Torsk i ovn med bacon og hvite bønner
Saftig ovnsbakt torsk med sprø bacon og kremete hvite bønner i en rik tomatsaus med hvitløk som smelter sammen til en varmende og mettende rett.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Rema 1000 i uke 16.
Forvarm ovnen til 200°C. Tine opp torsken og skjær den i porsjonsbitr. Hakk løken og skjær tomatene i båter. Skjær baconet i strimler.
Stek baconet sprøtt i en ovnssikker form eller gryte. Ta det opp og la fettets stå igjen.
Stek løken i baconfettet til den er myk, tilsett hakkede tomater, hvite bønner og klasetomat. Krydre med salt, pepper og timian og la putre i 5 minutter.
Legg torskebitene oppå bønnemixen, dryss over det sprøstekte baconet og bak i ovnen i 15-20 minutter til fisken er gjennomstekt.
Saftig ovnsbakt torsk med sprø bacon og kremete hvite bønner i en rik tomatsaus med hvitløk som smelter sammen til en varmende og mettende rett.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Rema 1000 i uke 16.
Torsk i ovn med bacon og hvite bønner
Forvarm ovnen til 200°C. Tine opp torsken og skjær den i porsjonsbitr. Hakk løken og skjær tomatene i båter. Skjær baconet i strimler.
Stek baconet sprøtt i en ovnssikker form eller gryte. Ta det opp og la fettets stå igjen.
Stek løken i baconfettet til den er myk, tilsett hakkede tomater, hvite bønner og klasetomat. Krydre med salt, pepper og timian og la putre i 5 minutter.
Legg torskebitene oppå bønnemixen, dryss over det sprøstekte baconet og bak i ovnen i 15-20 minutter til fisken er gjennomstekt.