Stekte svinekoteletter med ovnsbakte rotgrønnsaker
Saftige svinekoteletter med gyllen stekeskorpe, servert med søtlige rotgrønnsaker som karamelliseres i ovnen. Enkle smaker som utfyller hverandre perfekt.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Extra i uke 15.
Forvarm ovnen til 200°C. Skjær rotmiksen og potetene i store biter og legg på stekebrett.
Drypp grønnsakene med olivenolje, salt, pepper og timian, og bland godt. Stek i ovnen i 25-30 minutter til de er myke og gylne.
Krydre svinekoteletene med salt og pepper. Stek dem i en varm panne med litt olje i 3-4 minutter per side til de er gjennomstekte.
Server koteletene med de varme rotgrønnsakene.
Saftige svinekoteletter med gyllen stekeskorpe, servert med søtlige rotgrønnsaker som karamelliseres i ovnen. Enkle smaker som utfyller hverandre perfekt.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Extra i uke 15.
Stekte svinekoteletter med ovnsbakte rotgrønnsaker
Forvarm ovnen til 200°C. Skjær rotmiksen og potetene i store biter og legg på stekebrett.
Drypp grønnsakene med olivenolje, salt, pepper og timian, og bland godt. Stek i ovnen i 25-30 minutter til de er myke og gylne.
Krydre svinekoteletene med salt og pepper. Stek dem i en varm panne med litt olje i 3-4 minutter per side til de er gjennomstekte.
Server koteletene med de varme rotgrønnsakene.