Kremet kylling med fullkornsnudler og bacon
Møre biter av texmex-marinert kylling i en kremete yoghurtsaus med sprø baconbiter. De nøttige fullkornsnudlene gir tyggemotstand og holder godt på den rike, mildt krydrede sausen.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Rema 1000 i uke 16.
Sett en stor kjele med saltet vann til koking for nudlene. Skjær kyllingen i ca 2 cm store biter og tomatene i båter.
Strimmel baconet og stek det sprøtt i en stor stekepanne. Ta det opp og la det renne av på kjøkkenpapir.
Kok nudlene etter anvisning på pakken. Stek kyllingbitene i samme panne som baconet på høy varme i 4-5 minutter til de er gjennomstekte.
Skru ned til medium varme og tilsett tomatene. Stek i 2-3 minutter til de begynner å mykne.
Rør inn yoghurt og osten, krydre med salt og pepper. Varm forsiktig til osten smelter.
Vend de varme nudlene inn i sausen sammen med det sprøstekte baconet og server umiddelbart.
Møre biter av texmex-marinert kylling i en kremete yoghurtsaus med sprø baconbiter. De nøttige fullkornsnudlene gir tyggemotstand og holder godt på den rike, mildt krydrede sausen.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Rema 1000 i uke 16.
Kremet kylling med fullkornsnudler og bacon
Sett en stor kjele med saltet vann til koking for nudlene. Skjær kyllingen i ca 2 cm store biter og tomatene i båter.
Strimmel baconet og stek det sprøtt i en stor stekepanne. Ta det opp og la det renne av på kjøkkenpapir.
Kok nudlene etter anvisning på pakken. Stek kyllingbitene i samme panne som baconet på høy varme i 4-5 minutter til de er gjennomstekte.
Skru ned til medium varme og tilsett tomatene. Stek i 2-3 minutter til de begynner å mykne.
Rør inn yoghurt og osten, krydre med salt og pepper. Varm forsiktig til osten smelter.
Vend de varme nudlene inn i sausen sammen med det sprøstekte baconet og server umiddelbart.