Kalkunskiver med gresk salatost og oliven
Møre kalkunskiver stekt gylne i panne, servert over en frisk salat av tomater, sorte oliven og urteost med en lett sitron- og olivenoljedressing. Smaken er ren, salt og mediterrant inspirert.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Bunnpris i uke 18.
Finhakk hvitløk. Krydre kalkunskivene med salt, pepper og oregano. Varm olivenolje i en stekepanne på middels høy varme, tilsett hvitløk og stek kalkunskivene 3–4 minutter per side til de er gylne og gjennomstekte. Ta av varmen.
Del tomatene i to og bland dem med isbergsalat og oliven i en bolle. Pisk sammen olivenolje og hvitvinseddik, smak til med salt og pepper og vend dressingen inn i salaten.
Fordel salaten på tallerkener, legg kalkunskivene på toppen og smuldre salatost over det hele. Server umiddelbart.
Møre kalkunskiver stekt gylne i panne, servert over en frisk salat av tomater, sorte oliven og urteost med en lett sitron- og olivenoljedressing. Smaken er ren, salt og mediterrant inspirert.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Bunnpris i uke 18.
Kalkunskiver med gresk salatost og oliven
Finhakk hvitløk. Krydre kalkunskivene med salt, pepper og oregano. Varm olivenolje i en stekepanne på middels høy varme, tilsett hvitløk og stek kalkunskivene 3–4 minutter per side til de er gylne og gjennomstekte. Ta av varmen.
Del tomatene i to og bland dem med isbergsalat og oliven i en bolle. Pisk sammen olivenolje og hvitvinseddik, smak til med salt og pepper og vend dressingen inn i salaten.
Fordel salaten på tallerkener, legg kalkunskivene på toppen og smuldre salatost over det hele. Server umiddelbart.