Hvite bønner i tomatsaus med mozzarella
Kremete hvite bønner i en fyldig tomatsaus med basilikum og oregano. Smeltet mozzarella på toppen skaper en gyllenbrun og bugnende overflate med mild, kremet smak.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Meny i uke 17.
Forvarm ovnen til 200°C og finhakk løk og hvitløk.
Varm olje i en stor ildfast gryte og fres løk og hvitløk mykt i 5 minutter.
Tilsett hermetiske tomater, buljong, basilikum og oregano, og la sausen putre i 15 minutter til den tykner.
Skyll og tørk de hvite bønnene, og bland dem inn i tomatsausen sammen med babyspinat.
Krydre med salt og pepper, og strø revet mozzarella over toppen.
Sett gryta i ovnen i 15 minutter til osten er smeltet og gyllen, og server direkte fra gryta.
Kremete hvite bønner i en fyldig tomatsaus med basilikum og oregano. Smeltet mozzarella på toppen skaper en gyllenbrun og bugnende overflate med mild, kremet smak.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Meny i uke 17.
Hvite bønner i tomatsaus med mozzarella
Forvarm ovnen til 200°C og finhakk løk og hvitløk.
Varm olje i en stor ildfast gryte og fres løk og hvitløk mykt i 5 minutter.
Tilsett hermetiske tomater, buljong, basilikum og oregano, og la sausen putre i 15 minutter til den tykner.
Skyll og tørk de hvite bønnene, og bland dem inn i tomatsausen sammen med babyspinat.
Krydre med salt og pepper, og strø revet mozzarella over toppen.
Sett gryta i ovnen i 15 minutter til osten er smeltet og gyllen, og server direkte fra gryta.