Grytestekt oksekjøttdeig med hakkede tomater og kikerter
Saftig oksekjøttdeig i fyldig tomatsaus med cremete kikerter som gir kropp og metthet. Varmende gryterett med varme krydder og langkokt smak som minner om Middelhavet.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Extra i uke 16.
Skjær løk i terninger og press hvitløk. Skyll og la kikertene renne av.
Varm olje i en tykk gryte og stek kjøttdeigen på høy varme til den er brunet, ca 5 minutter. Tilsett løk og hvitløk og stek videre i 3-4 minutter.
Krydre med cumin, paprika, salt og pepper og tilsett hakkede tomater, kikerter og buljong. Kok opp og la putret på lav varme i 25 minutter til sausen er tykk og smakfull.
Smak til med salt og pepper og server med ris eller brød.
Saftig oksekjøttdeig i fyldig tomatsaus med cremete kikerter som gir kropp og metthet. Varmende gryterett med varme krydder og langkokt smak som minner om Middelhavet.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Extra i uke 16.
Grytestekt oksekjøttdeig med hakkede tomater og kikerter
Skjær løk i terninger og press hvitløk. Skyll og la kikertene renne av.
Varm olje i en tykk gryte og stek kjøttdeigen på høy varme til den er brunet, ca 5 minutter. Tilsett løk og hvitløk og stek videre i 3-4 minutter.
Krydre med cumin, paprika, salt og pepper og tilsett hakkede tomater, kikerter og buljong. Kok opp og la putret på lav varme i 25 minutter til sausen er tykk og smakfull.
Smak til med salt og pepper og server med ris eller brød.