Grytekoke hvite bønner med hakkede tomater og brokkoli
Kremete hvite bønner i en fyldig tomatgryte med myk brokkoli og aromatiske urter. Den mettende gryten har dype smaker av hvitløk, oregano og friske tomater.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Spar i uke 17.
Kok risen i saltet vann etter anvisning på pakken og del brokkolien i små buketter.
Skjær løk i terninger og hakk hvitløken fint, varm olivenolje i en stor gryte på middels varme.
Stek løk og hvitløk mykt i 4-5 minutter til de er gjennomsiktige og dufter godt.
Tilsett hakkede tomater, hvite bønner, grønnsakbuljong og paprika, la det koke opp og småputre i 10 minutter.
Legg i brokkolibukettene de siste 5 minuttene av koketiden og smak til med salt og pepper.
Server den varme gryten over den kokte risen.
Kremete hvite bønner i en fyldig tomatgryte med myk brokkoli og aromatiske urter. Den mettende gryten har dype smaker av hvitløk, oregano og friske tomater.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Spar i uke 17.
Grytekoke hvite bønner med hakkede tomater og brokkoli
Kok risen i saltet vann etter anvisning på pakken og del brokkolien i små buketter.
Skjær løk i terninger og hakk hvitløken fint, varm olivenolje i en stor gryte på middels varme.
Stek løk og hvitløk mykt i 4-5 minutter til de er gjennomsiktige og dufter godt.
Tilsett hakkede tomater, hvite bønner, grønnsakbuljong og paprika, la det koke opp og småputre i 10 minutter.
Legg i brokkolibukettene de siste 5 minuttene av koketiden og smak til med salt og pepper.
Server den varme gryten over den kokte risen.