Grillfilet kylling korean style med kinakålsalat og mais
Sprøstekt kyllingfilet med søt, krydret koreansk marinade, servert med en frisk og knasende kinakålsalat og saftige maiskolber.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Kiwi i uke 22.
Varm en grillpanne eller stekepanne på høy varme. Pensle maiskolbene med litt olje og grill dem 8–10 minutter under jevnlig vending til de får fin farge. Sett til side.
Skjær kinakålen i tynne strimler og nektarinene i båter. Bland soyasaus, sesamolje, hvitvinseddik, sukker og chiliflak til en dressing. Vend kål og nektarin i dressingen og la salaten trekke mens du steker kyllingen.
Varm rapsolje i stekepannen på middels-høy varme. Legg kyllingfiletene i panna og stek 4–5 minutter per side til de er gjennomstekte og glinsende karamelliserte på utsiden.
Skjær kyllingen i skiver og anrett på tallerkener med kinakålsalaten ved siden av. Legg maiskolbene ved siden av og server umiddelbart.
Sprøstekt kyllingfilet med søt, krydret koreansk marinade, servert med en frisk og knasende kinakålsalat og saftige maiskolber.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Kiwi i uke 22.
Grillfilet kylling korean style med kinakålsalat og mais
Varm en grillpanne eller stekepanne på høy varme. Pensle maiskolbene med litt olje og grill dem 8–10 minutter under jevnlig vending til de får fin farge. Sett til side.
Skjær kinakålen i tynne strimler og nektarinene i båter. Bland soyasaus, sesamolje, hvitvinseddik, sukker og chiliflak til en dressing. Vend kål og nektarin i dressingen og la salaten trekke mens du steker kyllingen.
Varm rapsolje i stekepannen på middels-høy varme. Legg kyllingfiletene i panna og stek 4–5 minutter per side til de er gjennomstekte og glinsende karamelliserte på utsiden.
Skjær kyllingen i skiver og anrett på tallerkener med kinakålsalaten ved siden av. Legg maiskolbene ved siden av og server umiddelbart.