Bakte Poteter med Kikerter og Cheddarost
Myke gyllenbrune poteter bakt i ovn sammen med krydrede kikerter og smeltet cheddarost. En mettende rett med nøtteaktig smak fra kikertene og salt umami fra osten.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Prix i uke 15.
Forvarm ovnen til 200°C og skjær poteter i biter på ca 2 cm, gulrot i skiver og løk i båter.
Skyll og hell av kikertene, bland dem med poteter, gulrot og løk i en ildfast form.
Drypp over olivenolje og krydre med paprika, cumin, salt og pepper, bland godt sammen.
Bak i ovnen i 30-35 minutter til potetene er myke og gylne.
Dryss over revet cheddarost og bak i ytterligere 5 minutter til osten er smeltet og lett gyllen.
Myke gyllenbrune poteter bakt i ovn sammen med krydrede kikerter og smeltet cheddarost. En mettende rett med nøtteaktig smak fra kikertene og salt umami fra osten.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Coop Prix i uke 15.
Bakte Poteter med Kikerter og Cheddarost
Forvarm ovnen til 200°C og skjær poteter i biter på ca 2 cm, gulrot i skiver og løk i båter.
Skyll og hell av kikertene, bland dem med poteter, gulrot og løk i en ildfast form.
Drypp over olivenolje og krydre med paprika, cumin, salt og pepper, bland godt sammen.
Bak i ovnen i 30-35 minutter til potetene er myke og gylne.
Dryss over revet cheddarost og bak i ytterligere 5 minutter til osten er smeltet og lett gyllen.