Big beef burger med camembert og romano salat

Name: Big beef burger med camembert og romano salat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 x 180 g (hele pakken) Big beef burger; 150 g (hele pakken) Camembert; 200 g (hele pakken) Romano salat mix; 4 stk Hamburgerbrød; 1 ss Sennep; 1 ss Hvitvinseddik; 3 ss Olivenolje; etter smak Salt og pepper; 1 ss Smør

Kraftige og saftige storfekjøttburgere med smeltet, kremet camembert og en frisk romanosalat med sennepvinaigrette — enkel luksus mellom to brødskiver.

20 min

4 porsjoner

Ingredienser

Big beef burger

2 x 180 g (hele pakken)

Camembert

150 g (hele pakken)

Romano salat mix

200 g (hele pakken)

Hamburgerbrød

4 stk

Sennep

1 ss

Hvitvinseddik

1 ss

Olivenolje

3 ss

Salt og pepper

etter smak

Smør

1 ss

Fremgangsmåte

Varm en stekepanne eller grillpanne på høy varme. Krydre burgerpattiene godt med salt og pepper og stek dem 3–4 minutter per side for medium stekegrad. Legg en skive camembert på hver burger rett før de er ferdige og la osten smelte i 1 minutt under lokk.

Mens burgerne steker, rister du hamburgerbrødene i en tørr panne eller under grillelementet i ovnen til de er gylne og sprø.

Pisk sammen sennep, hvitvinseddik og olivenolje til en vinaigrette, smak til med salt og pepper, og vend romanosalaten i dressingen.

Bygg burgerne med smørstekt brød, saftig burger med smeltet camembert, og server romanosalaten ved siden av.