Linguine med lam og paprika creme fraiche

Name: Linguine med lam og paprika creme fraiche
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 400g Linguine Al Bronzo; 250g Lam strimler; 200g Creme fraiche paprika; 1 stk Løk; 2 fedd Hvitløk; 2 ss Olivenolje; etter smak Salt og pepper

Kremet pasta med møre lamstrimler og aromatisk paprika creme fraiche. En rask og deilig middag som smaker luksuriøst.

4 porsjoner

Ingredienser

Linguine Al Bronzo

400g

Lam strimler

250g

Creme fraiche paprika

200g

Løk

1 stk

Hvitløk

2 fedd

Olivenolje

2 ss

Salt og pepper

etter smak

Fremgangsmåte

Kok linguine etter anvisning på pakken

Finhakk løk og hvitløk

Stek løk og hvitløk i olivenolje til de er myke

Tilsett lamstrmlene og stek på høy varme i 3-4 minutter

Rør inn creme fraiche paprika og varm gjennom

Bland den ferdigkokte pastaen med sausen og server