Kremet kylling med rotgrønnsaker

Name: Kremet kylling med rotgrønnsaker
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 690 gram Coop kyllingfilet naturell; 3 dl Tine matfløte; 500 gram Coop rotmiks; 1 stk Løk; 2 fedd Hvitløk; 2 ss Olje

Saftig kyllingfilet i kremete saus med ovnsbakte rotgrønnsaker. En komplett og mettende middag som lages enkelt i en panne.

4 porsjoner

Ingredienser

Coop kyllingfilet naturell

690 gram

Tine matfløte

3 dl

Coop rotmiks

500 gram

Løk

1 stk

Hvitløk

2 fedd

Olje

2 ss

Fremgangsmåte

Skjær rotmiksgrønnsakene i biter og legg på stekeplate med olje

Stek rotgrønnsakene i ovnen på 200°C i 20 minutter

Hakk løk og hvitløk fint

Kutt kyllingfileten i biter og krydre med salt og pepper

Stek kylling i panne på høy varme til gyllen

Tilsett løk, hvitløk og matfløte, la putre i 5 minutter