Stekt svinekjøttdeig med chorizo og perletomater

Name: Stekt svinekjøttdeig med chorizo og perletomater
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 400g Svinekjøttdeig; 150g Carsado Chorizo BBQ; 500g Spaghetti; 175g Perletomater; 3 fedd Hvitløk; 1 stk Løk; 1 boks Hermetiske tomater; 2 ss Olivenolje; 1 ts Paprika; etter smak Salt og pepper

Saftig svinekjøttdeig møter krydret chorizo i en fyldig tomatsaus med søte perletomater. Rund smak av paprika og hvitløk, servert over dampende spaghetti.

25 min

4 porsjoner

Ingredienser

Svinekjøttdeig

400g

Carsado Chorizo BBQ

150g

Spaghetti

500g

Perletomater

175g

Hvitløk

3 fedd

Løk

1 stk

Hermetiske tomater

1 boks

Olivenolje

2 ss

Paprika

1 ts

Salt og pepper

etter smak

Fremgangsmåte

Sett vann til koking for spaghetti og forvarm en stor stekepanne på middels høy varme.

Finhakk løk og hvitløk, skjær chorizo i terninger og halver perletomatene.

Varm olje i pannen og stek svinekjøttdeig med salt, pepper og paprika til det er gjennomstekt og gyllenbrunt, ca 5 minutter.

Tilsett løk, hvitløk og chorizo, stek videre i 3 minutter til løken er myk.

Hell i hermetiske tomater og perletomater, la sausen putre på lav varme i 10 minutter mens du koker spaghettien etter pakningsanvisningen.

Bland den varme pastaen med sausen og server straks.