Chorizo og kyllinglår i ovn med nykål

Name: Chorizo og kyllinglår i ovn med nykål
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 500 gram Kyllinglår naturell; 150 gram Carsodo Chorizo BBQ; 400 gram Nykål; 600 gram Poteter; 3 ss Olivenolje; 3 fedd Hvitløk; Salt og pepper; 1 ts Paprika

Saftige kyllinglår og krydret chorizo som smelter sammen med søt, karamellisert nykål i ovnen. Rustikk og mettende rett med dype smaker og gyllen finish.

40 min

4 porsjoner

Ingredienser

Kyllinglår naturell

500 gram

Carsodo Chorizo BBQ

150 gram

Nykål

400 gram

Poteter

600 gram

Olivenolje

3 ss

Hvitløk

3 fedd

Salt og pepper

Paprika

1 ts

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200°C. Skrell og del potetene i båter, skjær nykålen i grove båter og chorizoen i skiver.

Krydre kyllinglårene med salt, pepper og paprika. Legg alt i en ildfast form med presset hvitløk og drypp over olivenolje.

Stek i ovnen i 35-40 minutter til kyllingen er gjennomstekt og grønsakene er møre og gylne.

Rør om halvveis i steketiden for jevn bruning. Server direkte fra formen.