Linguine med tunfisk og tomat
Al dente linguine i en fyldig tomatsaus med flak av tunfisk og et hint av chili. Den milde tunfisken smelter inn i den syrlige tomatsausen og skaper en klassisk og tilfredsstillende pastarett.
Sett saltet vann til koking for pasta. Finhakk løk og hvitløk.
Varm olivenolje i en stor panne og fres løk og hvitløk til myk og gyllen i 3-4 minutter.
Kok linguine etter anvisning på pakken mens du tilsetter hakkede tomater, oregano, salt og pepper i pannen. La sausen putre i 8-10 minutter.
Bland begge tunfiskboksene med olje inn i tomatsausen og varm forsiktig i 2-3 minutter uten at fisken går i stykker.
Hell av pastavannet og bland den varme linguinen inn i sausen sammen med hakket persille.
Server umiddelbart med ekstra persille på toppen og gjerne litt revet parmesan ved siden av.