Wokstekt kalkunfilet med brokkolini og søt chilisaus
Saftige kalkunbiter wokstekt med sprø brokkolini og søte paprikabiter i en balansert saus med hint av chili og soya. Frisk og lett rett med asiatisk smak.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Test i uke 14.
Kok ris etter anvisning på pakken og hold varm.
Skjær kalkunfileten i biter og del brokkolinien i mindre deler. Finhakk hvitløk og ingefær.
Varm wok eller stor stekepanne på høy varme med rapsolje, og stek kalkunbitene gylne i 3-4 minutter.
Tilsett brokkolini og paprika, og stek videre i 2-3 minutter til grønnsakene er sprø-møre.
Rør inn hvitløk, ingefær, soyasaus, sukker og chiliflak, og la alt stekes sammen i 1-2 minutter.
Server umiddelbart over den varme risen.
Saftige kalkunbiter wokstekt med sprø brokkolini og søte paprikabiter i en balansert saus med hint av chili og soya. Frisk og lett rett med asiatisk smak.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Test i uke 14.
Wokstekt kalkunfilet med brokkolini og søt chilisaus
Kok ris etter anvisning på pakken og hold varm.
Skjær kalkunfileten i biter og del brokkolinien i mindre deler. Finhakk hvitløk og ingefær.
Varm wok eller stor stekepanne på høy varme med rapsolje, og stek kalkunbitene gylne i 3-4 minutter.
Tilsett brokkolini og paprika, og stek videre i 2-3 minutter til grønnsakene er sprø-møre.
Rør inn hvitløk, ingefær, soyasaus, sukker og chiliflak, og la alt stekes sammen i 1-2 minutter.
Server umiddelbart over den varme risen.