Wok-stekt svin med mango- og tomatsalsa
Saftige svinebiffer med urtesmak, wok-stekt til perfeksjon og toppet med en frisk kombinasjon av søt mangosalsa og krydret tomatsalsa. Sprø grønnsaker gir en deilig teksturkontrast.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Rema 1000 i uke 17.
Kok risen i saltet vann i 12-15 minutter til den er mør.
Varm 1 ss olje i en wok eller stor stekepanne på høy varme og stek svinebitene i 2-3 minutter til de får fin farge.
Tilsett hakket hvitløk og fryst grønnsaksblanding til woken og stek i 3-4 minutter til grønnsakene er sprø-møre.
Drypp soyasaus over alt og stek i 1 minutt til.
Bland mango- og tomatsalsa i en skål.
Server det wok-stekte svinet med ris og salsa-blandingen på toppen.
Saftige svinebiffer med urtesmak, wok-stekt til perfeksjon og toppet med en frisk kombinasjon av søt mangosalsa og krydret tomatsalsa. Sprø grønnsaker gir en deilig teksturkontrast.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Rema 1000 i uke 17.
Wok-stekt svin med mango- og tomatsalsa
Kok risen i saltet vann i 12-15 minutter til den er mør.
Varm 1 ss olje i en wok eller stor stekepanne på høy varme og stek svinebitene i 2-3 minutter til de får fin farge.
Tilsett hakket hvitløk og fryst grønnsaksblanding til woken og stek i 3-4 minutter til grønnsakene er sprø-møre.
Drypp soyasaus over alt og stek i 1 minutt til.
Bland mango- og tomatsalsa i en skål.
Server det wok-stekte svinet med ris og salsa-blandingen på toppen.