Stekt kylling med cremesaus og mais
Møre kyllingbiter med gyllen skorpe, servert i en fyldig cremefraichesaus med søt mais og friske urter. Sausen har en silkemyk tekstur som balanserer den sprø kyllingen perfekt.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Bunnpris i uke 15.
Skrell og del potetene i biter, kok dem i saltvann i 15-20 minutter til de er møre.
Skjær gulrøttene i skrå skiver og kyllingen i mindre biter. Krydre kyllingen med salt, pepper og timian.
Varm olje i en stor stekepanne og stek kyllingbitene gylne på høy varme i 4-5 minutter.
Tilsett gulrøttene og stek videre i 3 minutter. Skjær maisen av kolbene og ha i pannen.
Senk varmen og rør inn creme fraichen sammen med hakket hvitløk. La det putre i 2-3 minutter til sausen tykner.
Smak til med salt og pepper, og server med de kokte potetene.
Møre kyllingbiter med gyllen skorpe, servert i en fyldig cremefraichesaus med søt mais og friske urter. Sausen har en silkemyk tekstur som balanserer den sprø kyllingen perfekt.
Denne oppskriften ble laget basert på ukas tilbud hos Bunnpris i uke 15.
Stekt kylling med cremesaus og mais
Skrell og del potetene i biter, kok dem i saltvann i 15-20 minutter til de er møre.
Skjær gulrøttene i skrå skiver og kyllingen i mindre biter. Krydre kyllingen med salt, pepper og timian.
Varm olje i en stor stekepanne og stek kyllingbitene gylne på høy varme i 4-5 minutter.
Tilsett gulrøttene og stek videre i 3 minutter. Skjær maisen av kolbene og ha i pannen.
Senk varmen og rør inn creme fraichen sammen med hakket hvitløk. La det putre i 2-3 minutter til sausen tykner.
Smak til med salt og pepper, og server med de kokte potetene.